Groepsmenu

 

Pompoen Trio

Pompoen verwerkt in; Cannelloni met geitenkaas,
crème brûlée en een filodeeg taartje

 

Gegrilde Rode Poon

Salade van Charlotte aardappel, uitgebakken grove mosterd en beurre blanc

 

Gevogelte Marbré

Fazant, polderhoen, eend en eendenlever met brioche,
vijgen compote en stroop van rode port

 

***

Hollandse Garnalen Bisque

Rouille en gegrild brood

***

 

Witlof Tarte Tatin

Vacherin Mont d’Or, Bospaddenstoelen en roodlof

 

Tongschar

Op de graat gebakken met gegrilde groene asperges
en velouté van Champagne en oesters

 

Duo van Rund

Bavette van met mais gevoerd rund, kroket van ossenstaart,
parelgort, cèpes en Beurre café de Paris

 

***

Kaasplateu

Selectie van kazen met notenbrood en appelstroop

 

Petit Parade

Selectie van nagerechten

***

 Menu 3-gangen: €37,50

Menu 4-gangen: €43,50

Reserveren?

Wilt u gezellig een avond uit eten met vrienden, familie of collega’s? Wij hebben speciale groepsarrangementen voor groepen van 8 tot 30 personen.

U kunt kiezen voor een 3 of 4-gangenmenu. Voor groepen vanaf 8 personen ontvangen we graag eerst een aanvraag.

Bel 030 – 231 58 31 of vul het reserveringsformulier in.

Wij nemen zo snel mogelijk contact op om de mogelijkheden te bespreken!

Direct reserveren