Lunchkaart

Broodjes

Boeren Belegen

Tomaat, tuinkers en mosterdmayonaise

€ 7,25
Bis burger

Gesmolten boeren belegen, koolsla en BBQ-saus

€ 10,75
Gerookte Zalm

Ei, rode ui, kappertjes en citroenmayonaise

€ 9,75
Club Bis

Boeren belegen, gebakken spek, tomaat, gerookte kip en aïoli

€ 9,75
Pulled Pork

Gestoofde varkenswang, selderij salade en appelcider dressing

€ 9,50
Biquini van de Plaat

Tramezzinibrood met Serranoham, mozzarella en pesto

€ 7,95
Gebakken Paddenstoelen

Op tostade met roomkaas

€7,95

Soepen

Hollandse Garnalen Bisque

Gegrild brood en rouille

€ 7,50
Pastinaak en Kervel
Tosti van brioche en Gruyère
€ 7,50

Salades

Caesar

Geroosterde kip, ansjovis, spek, Parmezaanse kaas,
croutons en gepocheerd ei

€ 13,75
Gerookte Zalm

Kappertjes, rode ui, gekookt ei en citroenmayonaise

€ 14,95
Rundercarpaccio

Parmezaanse kaas, tomaat, pijnboompitten en truffelmayonaise

€ 13,50
Geitenkaas

Warme geitenkaas met peer, walnoten en honing

€ 12,95

Warm

Gekonfijte eendenbout

Zuurkool, aardappelpuree, beukenzwam en
saus van Beaujolais wijn

€ 18,95
Gebakken Gamba’s

Risotto, groene salade en gerookte knoflook mayonaise

€ 17,50
Uitsmijter of Omelet

Spek, tomaat en gesmolten kaas

€ 11,50
Eggs Benedict

Gepocheerd ei op een Engelse muffin
met gerookte zalm en Hollandaise

€ 14,50

 

Tapas

Lamsgehaktballetjes€ 6,75
Spaanse Mosselen€ 6,75
Serranoham€ 5,75
Gemarineerde Olijven€ 4,50
Manchego€ 5,50
Tapas voor Twee

Selectie van onze tapas

€ 29,50

 

Fuetworst€ 5,50
Peer met Cabrales€ 6,50
Bruschetta met Tomatensalsa€ 4,50
Tostade met Aïoli€ 4,50
Scampi Gegaard in Knoflook€ 7,75
(Tapas zijn tot 16.30 uur te bestellen)

 

High tea


Vanaf 2 Personen
(Prijzen p.p. en op reservering)
Met Sandwiches en Diverse Zoete Lekkernijen€ 18,50
High Tea met een Glas Cava€ 23,50