Lunchkaart

Lunch

Croque Monsieur
Franse tosti met boerenham, grove mosterd en Gruyèregratin
9
Champignons grillé
Gebakken paddestoelen op gegrild rustiek brood met roomkaas en salade
9.5
Bruschetta Caprese
Geroosterd rustiek brood met buffelmozzarella, basilicum
en gemarineerde tomaten
9.5
Gerookte Zalm
Open sandwich met gerookte zalm, komkommer relish
en dille mayonaise
9.5
Uitsmijter
Uitsmijter op boerenbrood met ham en/of kaas
10.5
Quiche
Hartige taart met geroosterde tomaten, geitenkaas, basilicum en salade
11,50
Bis twaalf uurtje
Geroosterd rustiek brood met gedroogde ham, camembert,
ei-truffelsalade, een kopje knolselderij velouté, een mini croque
monsieur en een glas vers geperste jus d’orange.
12.5

Soepes

Velouté van Knolselderij
Knolselderij velouté met truffel crumble
8
Bisque de homard
Kreeftenbisque met garnalen, rouille en toast
9

Salades

Salade Caprese
Italiaanse zomersalade met verse mozzarella, basilicum
en gemarineerde tomaten met little gem sla, crostini’s en
balsamicostroop
14.5
Salade Zeevruchten
Frisse salade met gerookte zalm, gemarineerde gamba’s,
gerookte mosselen, zoetzure komkommer en mieriksworteldressing
15.5

Voor bij de Borrel

Gerookte amandelen
Gerookte amandelen
3.5
Siciliaanse olijven
Gemarineerde Siciliaanse olijven
4
Paddenstoelen pasteitjes
Mini pasteitjes met huisgemaakte
paddenstoelen ragout.
7,5
Gerijpte ham
Jambon cru met geroosterd brood en piccalilly
8
Camembert graitin
Gegratineerde camembert met knoflook, rozemarijn
en geroosterd brood.
9
|

Tartes

Tarte aux pistaches
Pistachetaart met witte chocolademousse en bloedsinaasappelijs
cream
7,5
Crème brûlée à la lavande
Van Earl Grey en bergamot met roomijs en bramen
7,5
Tarte du pommes
Warme appeltaart met amandelen en vanille roomijs
5.5
[/column2]

High tea


Vanaf 2 Personen (prijs p.p. en op reservering)
U kunt ook voor onze high tea reserveren. Onbeperkt fairtrade thee drinken met divere hartige en zoete lekkernijen. Geserveerd in twee gangen met o.a. open broodjes, brioche tosti’s, quiche, soepje, diverse zoete lekkernijen en chocolade.22
inclusief een glas mousserende Crémant28.5
Direct reserveren
stra