Lunchkaart

Lunch

Croque Monsieur
Franse tosti met boerenham, grove mosterd en Gruyèregratin
French toasted sandwich with farmer’s ham, grain mustard and Gruyère gratin
9
Champignons grillé
Gebakken paddestoelen op gegrild rustiek brood met roomkaas en salade
Pan fried mushrooms served on grilled bread with cream cheese and salad
9.5
Bruschetta
Gegrild brood met avocado en gemarineerde tomaten
Grilled bread with avocado and marinated tomatoes
8.5
Saumon Fumé
Open sandwich met gerookte zalm, avocado en rode ui
Open sandwich with smoked salmon, avocado and red onion
9.5
Les Oeufs
Uitsmijter of omelet met keuze uit ham, ui, tomaat en kaas
Fried eggs or omelette with your choice of ham, onion, tomatoes and cheese
10.5
Quiche
Hartige taart met geroosterde tomaten, geitenkaas, basilicum en salade
Savoury tart with roasted tomatoes, goat cheese, basil and salad
11
Bis ‘Douze heures’
Gegrild rustiek brood met boerenham, Camembert en ei-truffel
salade met een gerookte knoflook soep en een glas vers geperste
jus d’orange.
Grilled rustic bread with farmer’s ham, Camembert, egg and
truffle salad with a cup of smoked garlic soup and a glass of
freshly squeezed orange juice
12.5

Soepes

Soupe à l’ail fumée
Gerookte knoflook soep met broodkruim beurre noisette
Smoked garlic soup with breadcrumb beurre noisette
7.5
Bisque de homard
Kreeftenbisque met garnalen, rouille en toast
Lobster soup with prawns, rouille and toast
8

Salades

Salade Forestière
Herfst salade van gebakken paddenstoelen, krokante spek,
kastanjes, croutons en roodlof met een dressing van port
Autumn salad of pan-fried mushrooms, crispy bacon, chestnuts
and croutons with red chicory and port dressing
14.5
Salade Niçoise
MSC tonijn met haricots verts, little gem, Taggiasche olijven, tomaat, ei en citroenvinaigrette
MSC tuna with green beans, little gem, Taggiasca olives, tomatoes, egg and lemon vinaigerette
14.5
Salade carpaccio de boeuf
Dun gesneden rundermuis met truffelmayonaise en pijnboompitjes  
Thinly sliced raw beef with truffle mayonnaise and pine nuts
14.5

Bis Borrelplanken

Voor twee of meer / for two or more


Heerlijk om te delen

PETIT
Gepeperde Franse worst, Emmental, Taggiasche olijven, gemarineerde haricots verts met gegrild brood en truffelmayonaise.
Peppered French sausage, Emmental, Taggiasca olives, marinated green beans with grilled bread and truffle mayonnaise.
9 p.p.
GRAND
Knoflookgarnalen, gegratineerde Camembert, tomaten bruschetta, gepeperde Franse worst, Emmental, Taggiasche olijven, gemarineerde haricots verts met gegrild brood en truffelmayonaise.
Garlic prawns, Camembert gratin, tomato bruschetta, peppered French sausage, Emmental, Taggiasca olives, marinated green beans with grilled bread and truffle mayonnaise.
15 p.p.
|

Tartes

Tarte aux pistaches
Pistachetaart met witte chocolademousse en bloedsinaasappelijs
Pistachio tart with white chocolate mousse and blood orange ice-cream
7
Crème brûlée à la lavande
Met lavendel en rietsuiker
With lavender and cane sugar
7
Tarte du pommes
Warme appeltaart met amandelen en vanille roomijs
Warm appple tart with almonds and vanilla ice cream
5.5
[/table]

High tea


Vanaf 2 Personen (prijs p.p. en op reservering)
U kunt ook voor onze high tea reserveren. Onbeperkt fairtrade thee drinken met divere hartige en zoete lekkernijen. Geserveerd in twee gangen met o.a. open broodjes, brioche tosti’s, quiche, soepje, diverse zoete lekkernijen en chocolade.21
inclusief een glas mousserende Crémant27.5
Direct reserveren
stra